Description
UNIVERSA est une semence de pomme de terre idéale pour une récolte en pomme de terre fraîche pour MARAÎCHERS. Demi précoce aux tubercules oblongs, peau jaune et lisse, yeux superficiels. Elle est peu sensible aux chocs et semble bien adaptée aux climats méditerranéens.
- EN CUISINE: groupe culinaire B, elle a la polyvalence d’une BINTJE, très bonne tenue à la cuisson
Assez nombreux gros tubercules de forme ovale régulière.
– Récolter à 90 jours pour une pomme de terre nouvelle.
– Récolter à 120 jours pour stocker et conserver.
